Halal | Kasher |
Calories : | 166.9 kcal |
Protéines : | 0.5 g |
Glucides : | 41.51 g |
Lipides : | 1 g |
Fibres : | 0 g |
Sodium : | 0 mg |
La brillance du nappage est supérieure une fois passée en machine par rapport à la méthode traditionnelle.
Après ouverture, conserver 3 semaines au froid.
Nappage prêt à l’emploi ( ne pas ajouter d’eau ). Verser directement le produit froid dans la machine à napper pour appliquer au pistolet.
Préchauffer la machine et régler le thermostat sur 90-95°C. Vérifier la température en sortie de pistolet.
Appliquer le spray sur des produits ayant refroidi, en tenant le pistolet en position verticale.
Nappage liquide neutre à pulvériser à chaud.
Sirop de glucose
E202
Traces possibles de :
Œufs
Laits et dérivés
Farine et lécithine de soja
Amandes et noisettes
Poudre d'abricot
Poudre de banane
Curcumine
Levure
Maïs
Poudre de miel
Poudre de noix de coco
Pulpe de pêche
Pistache
Gélatine de porc
Vanilline
Colorant liquide ou en poudre