Epices, Aromates

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Deroche, l’expert de la pâtisserie pour professionnel et amateur, vous présente l’ensemble de sa gamme d’épices. Vous y trouverez de nombreux produits afin d’agrémenter vos pâtisseries et desserts, mais également toutes sortes d’épices pouvant être utilisées pour différentes préparations. Vous retrouverez donc de nombreuses marques d’épices spécialisées et des mélanges d’épices pour la cuisine. Des épices mexicaines à la citronnelle en poudre, en passant par l’assaisonnement pour la cuisine italienne; retrouvez toutes les épices que vous souhaitez sur Deroche.com

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Conditionnement Unité de vente P.U. T.T.C Stock
Lavandin bleu

LAVANDIN BLEU

Sachet de 25 g Sachet
Badiane entière

BADIANE ENTIÈRE

Pot de 80 g Pot
Curry madras - assaisonnement pour préparation de curry

CURRY MADRAS - ASSAISONNEMENT

POUR PRÉPARATION DE CURRY
Pot de 200 g Pot
Assaisonnement pour cuisine provençale

ASSAISONNEMENT POUR

CUISINE PROVENÇALE
Pot de 160 g Pot
Ras el hanout jaune pour plats orientaux

RAS EL HANOUT JAUNE 230 G

POUR PLATS ORIENTAUX
Pot de 230 g Pot
épices pour colombo

ÉPICES POUR COLOMBO

Pot de 220 g Pot
Wasabi en poudre pour préparation

WASABI EN POUDRE

POUR PRÉPARATION
Sachet de 25 g Sachet
épices pour couscous

ÉPICES POUR COUSCOUS

Pot de 240 g Pot
Mélange d'épices pour cuisine mexicaine

MÉLANGE D'ÉPICES POUR CUISINE

MEXICAINE
Sachet de 500 g Sachet
Conditionnement P.U. T.T.C Stock
Lavandin bleu

LAVANDIN BLEU

Sachet de 25 g
Badiane entière

BADIANE ENTIÈRE

Pot de 80 g
Curry madras - assaisonnement pour préparation de curry

CURRY MADRAS - ASSAISONNEMENT

POUR PRÉPARATION DE CURRY
Pot de 200 g
Assaisonnement pour cuisine provençale

ASSAISONNEMENT POUR

CUISINE PROVENÇALE
Pot de 160 g
Ras el hanout jaune pour plats orientaux

RAS EL HANOUT JAUNE 230 G

POUR PLATS ORIENTAUX
Pot de 230 g
épices pour colombo

ÉPICES POUR COLOMBO

Pot de 220 g
Wasabi en poudre pour préparation

WASABI EN POUDRE

POUR PRÉPARATION
Sachet de 25 g
épices pour couscous

ÉPICES POUR COUSCOUS

Pot de 240 g
Mélange d'épices pour cuisine mexicaine

MÉLANGE D'ÉPICES POUR CUISINE

MEXICAINE
Sachet de 500 g
Lavandin bleu

LAVANDIN BLEU

Sachet de 25 g
Badiane entière

BADIANE ENTIÈRE

Pot de 80 g
Curry madras - assaisonnement pour préparation de curry

CURRY MADRAS - ASSAISONNEMENT

POUR PRÉPARATION DE CURRY Pot de 200 g
Assaisonnement pour cuisine provençale

ASSAISONNEMENT POUR

CUISINE PROVENÇALE Pot de 160 g
Ras el hanout jaune pour plats orientaux

RAS EL HANOUT JAUNE 230 G

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ÉPICES POUR COLOMBO

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Wasabi en poudre pour préparation

WASABI EN POUDRE

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Quelles sont les épices les plus souvent employées en pâtisserie? Les épices sont souvent les oubliées de la pâtisserie, pourtant on en retrouve dans la plupart des gâteaux ou desserts. Que cela soit pour relever le goût en ajoutant de la poudre d’anis ou encore pour apporter un goût plus prononcé à la farine en utilisant de la vanille, les épices font partie des ingrédients essentiels dans la conception d’un gâteau. Les épices que l’on retrouve le plus souvent sont celles à base de vanille, de cacao, d’anis, de cardamome, tonka ou encore de noix. Vous retrouverez toutes ces épices sur notre site, alors n’hésitez pas et trouvez le mélange d’épices de votre choix pour la préparation de votre pâtisserie préférée. Pourquoi favoriser les épices dans vos plats : Il existe de nombreuses raisons d’utiliser les épices dans vos plats. Non seulement elles ne sont pas caloriques, mais elles apportent énormément de goût en relevant la saveur des aliments. De plus, il existe une grande variété d’épices . Vous pouvez donc créer de nombreux plats en réalisant des mélanges toujours plus originaux.