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Bienvenue sur Deroche.fr le spécialiste des produits et ustensiles de cuisine et pâtisserie pour les professionnels de l'alimentation

Spécialiste des métiers de bouche depuis plus d’un siècle, la Maison DEROCHE est le partenaire de nombreux professionnels de l’alimentation.

Artisans, chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France, écoles hôtelières, traiteurs, la Maison DEROCHE apporte son expertise aux plus grands noms de la cuisine et les accompagne avec son matériel et ses produits pros. Fort de son expérience allant de la restauration à la boulangerie-pâtisserie, la Maison DEROCHE ouvre son catalogue à tous les passionnés du goût.

Nous proposons une large offre de produits indispensables : ustensiles de cuisine et pâtisserie, ainsi que des ingrédients professionnels pour réussir parfaitement vos recettes. Produits de pâtisserie, de boulangerie, arts de la table, travail du chocolat, travail du sucre, matériel professionnel de cuisine et de pâtisserie, épicerie, entretien : toute la qualité de nos produits à votre disposition.

Notre devise : « Cuisinez, pâtissez, savourez ! »

Nous proposons plus de 10 000 références telles que :

  • - pour la pâtisserie : chocolat de couverture, bavarois, nappage, fondants, purées de fruits, pâte à sucre, décors pour gâteaux, arômes alimentaires, colorants alimentaires (liquides, en poudre), moules chocolat, levure, marrons, pâtes d’amande, pralins, …
  • - pour la cuisine : fonds de sauce (volaille, veau, …), escargots, sauces, jus (de moule, de canard, d’agneau, de truffes, …), champignons, vinaigres spéciaux, fonds de tarte, céréales, condiments, aromates, poivres, thés, …
  • - en confiserie : bonbons Haribo, oursons en guimauve, lassos, réglisses, sucettes, dragées, chewing-gums, …
  • - en produits bio : graines (de lin, de sésame, de courge, de tournesol, …), farine bio, légumes bio (haricots, lentilles, …), soupes, céréales, pâtes, sans gluten, …
  • Pour le matériel de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie, nous vous proposons : moules silicone, emporte-pièces, couteaux de cuisine, découpoirs, spatules, crêpières, gaufriers, …

Nous vous souhaitons une bonne visite sur notre site et n’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions, nous vous ferons un plaisir de vous conseiller.