Bienvenue sur Deroche.fr le spécialiste des produits et ustensiles de pâtisserie pour les pro et les particuliers

Spécialiste des métiers de bouche depuis plus d’un siècle, la Maison DEROCHE est le partenaire de nombreux professionnels de l’alimentation.

Artisans, chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France, écoles hôtelières, traiteurs, la Maison DEROCHE apporte son expertise aux plus grands noms de la cuisine et les accompagne avec son matériel pâtisserie pro. Fort de son expérience allant de la restauration à la boulangerie-pâtisserie, la Maison DEROCHE ouvre désormais son catalogue à tous les passionnés du goût, qu’ils soient professionnels ou amateurs, créateurs culinaires ou simplement amoureux de la cuisine, …. mais toujours exigeants ».

Nous offrons une large offre de produits indispensables à travers notre magasin ustensile pâtisserie ainsi que des ingrédients pâtisserie et de cuisine pour réussir parfaitement vos recettes. Produits de pâtisserie, de boulangerie, arts de la table, travail du chocolat, travail du sucre, matériel cuisine, matériel pâtisserie pro, épicerie, entretien : toute la qualité des produits professionnels est désormais accessible à tous.

Notre devise : « cuisinez, pâtissez, savourez ! »

Nous proposons plus de 10 000 références dont des ingrédients pâtisserie et de cuisine dans de nombreux domaines tels que :

• - pour la pâtisserie : chocolat de couverture, bavarois, nappage, fondants, purées de fruits, pâte à sucre, décors pour gâteaux, arômes alimentaires, colorants alimentaires (liquides, en poudre), moules chocolat, levure, marrons, pâtes d’amande, pralins, …
• - pour la cuisine : fonds de sauce (volaille, veau, …), escargots, sauces, jus (de moule, de canard, d’agneau, de truffes, …), champignons, vinaigres spéciaux, fonds de tarte, céréales, condiments, aromates, poivres, thés, …
• - en confiserie : bonbons Haribo, oursons en guimauve, lassos, réglisses, sucettes, dragées, chewing-gums, …
• - en produits bio : graines (de lin, de sésame, de courge, de tournesol, …), farine bio, légumes bio (haricots, lentilles, …), soupes, céréales, pâtes, sans gluten, …

En ce qui concerne le matériel de pâtisserie, de boulangerie et ustensiles de cuisine nous vous proposons : moules silicone, emporte-pièces, couteaux de cuisine, découpoirs, spatules, crêpières, gaufriers, …

Nous vous souhaitons une bonne visite sur notre site et n’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions au sujet de notre matériel pâtisserie pro, ustensiles de cuisine, produits de pâtisserie ou de cuisine, nous vous ferons un plaisir de vous conseiller.