vinaigre de raisin, sirop de raisin, huile essentiel de geranium
DLUO : 3 ans
Au frais, au sec, ne pas réfrigérer.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 97 kcal |
| Protéines : | 0,3 g |
| Glucides : | 24 g |
| Lipides : | 0 g |
| Fibres : | g |
| Sodium : | 40 mg |
Origine: Grèce, Crète
Utilisations
Ce vinaigre issu d‘un cépage oublié, le Romeiko, s‘utilise comme une vinaigrette, comme un ingrédient de vinaigrette et peut etre travaillé en cuisine pour donner à vos plats chauds onctuosité, intensité, douceur grace au sirop de mout de raisin ajouté.
Vinaigre de Romeiko au Petimezi, vinaigre de raisin avec sirop de raisin
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
