Sucre, vinaigre de riz, gingembre, sucre d'amidon, sel, alcool.
DLUO : 18 mois
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 265 kcal |
| Protéines : | 0 g |
| Glucides : | 66 g |
| Lipides : | 0 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 0 mg |
Utilisations
Il se combine à des cocktails, aux poissons, aux crustacés, aux viandes blanches ou dans des desserts chocolatés ou fruités.
Ce vinaigre est obtenu à partir de fermentation de vinaigre de riz, de gingembre en lamelles et de sucre.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
