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TRANCHES DE MOZZARELLA SURGELÉE

EURIAL - Fromage surgelé

EURIAL
Ref. G-33-4310
Poids : 4.00 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 4 x 1kg
 
 
 
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, correcteur d'acidité : acide citrique.
DLUO : 24 mois
Stocker au congélateur, à une température inférieure à - 18 °C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 292 kcal
Protéines : 24 g
Glucides : 0.65 g
Lipides : 21.5 g
Fibres : 0 g
Sodium : 435 mg

Pâte filée au lait de vache, pasteurisée, tranchée et surgelée.

Utilisations

Destinée à la cuisson, la mozzarella en tranche sera le fromage idéal de vos plats tels que pizzas ou lasagnes. La mozzarella a un bon pouvoir d'étalement à la cuisson, fondante, elle adopte une belle coloration, uniforme, et a un fort pouvoir filant à chaud.

Allergènes

Lait et dérivés