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PALETTE DE PORC À LA DIABLE CUITE ET SURGELÉE

PALETTE DE PORC À LA DIABLE CUITE ET SURGELÉE

STOEFFLER - Viande de porc surgelée

Ref. G070-1048
Produit tendre, moelleux et facile à trancher pour une présentation parfaite.
Poids : 4.00 kg
Unité de vente : Unité
Conditionnement : Carton
 
 
 
Épaule de porc saumurée 74% : épaule de porc 71,3% ( dont palette ), eau, dextrose, sel, exhausteur de goût : E621, stabilisants : E451 et E450, gélifiants : E407 et E508, arômes, antioxydant : E316, conservateur : E250. Sauce 26% : moutarde ( graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : bisulfite de sodium E222, épice, arômes naturels ), eau, vin blanc, amidon modifié E1412, persil, poivre blanc.
DLUO : 18 mois
À conserver à -18°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 130 kcal
Protéines : 13 g
Glucides : 2.9 g
Lipides : 7.5 g
Fibres : 0.9 g
Sodium : 3000 mg

Utilisations

Après décongélation, déballer, trancher, et chauffer 25 minutes à 180°C.

Épaule de porc, dont palette, désossée, traitée en salaison, cuite, additionnée de condiment, et surgelée.

Allergènes

Moutarde

Sulfites