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SORBET DE POIRE WILLIAMS

GLACES DES ALPES

GLACES DES ALPES
Ref. G-82-9149
Poids : 2.50 kg
Unité de vente : Bac
Conditionnement : Bac de 2,5 L
 
 
 
Purée de poire Williams 54 % ( antioxydant : acide ascorbique ), eau, sucre, dextrose, acidifiant : jus de citron, stabilisants : pectine ( E440 ), farine de graines de caroube ( E410 ), gomme de guar.
DLUO : 24 mois
Température de stockage : - 18 °C maximum. Après ouverture, décongélation sous température contrôlée en froid positif ( + 0 à + 4 °C ).

NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Halal Kasher
Végétariens

Une fois le bac entamé, il est conseillé de le terminer au plus vite afin d'éviter la formation de cristaux.

Utilisations

Élément du trou normand, le sorbet de poire Williams peut également être dégusté en coupe ave des amandes éfilées et du chocolat fondu. Un délice !
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Depuis plus de 30 ans, Ravifruit propose une large gamme de produits ( purées naturelles de fruits et de légumes, fruits surgelés, coulis de fruits... ). De nouveaux produits et concepts sont lancés régulièrement pour répondre aux chefs à l'affût des dernières tendances.

Allergènes

Les ingrédients directement mis en œuvre ne contiennent pas d'allergènes majeurs autres que ceux mentionnés dans la liste d'ingrédients