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FILETS DE CABILLAUD FAÇON FISH & CHIPS SURGELÉS

CITÉ MARINE - Poisson surgelé

Ref. G050-1201
Poids : 5.00 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 5 kgs
 
 
 
Filets de cabillaud 60%, pâte à beignet 40% : eau, farine de blé, huiles végétales ( tournesol, colza ), farine de maïs, amidon de blé, amidon modifié de maïs, gluten de
blé, sel, poudres à lever : E450 - E500, poudre de lait écrémé.
DLUO : 24 mois
À conserver à -18°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 196 kcal
Protéines : 11 g
Glucides : 11,3 g
Lipides : 11,7 g
Fibres : 0,6 g
Sodium : 1050 mg

Utilisations

Liaison chaude - Sans décongélation préalable :
- au four sec préchauffé à 220°C : 15 minutes environ, sans ajout de matière grasse
- à la friteuse à 180°C : 7 à 8 minutes

Filets de cabillaud sans arêtes, enrobés d’une pâte à beignet, préfrits, surgelés.

Allergènes

Poisson

Blé

Lait

Traces possibles de mollusques,

Oeuf