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FEUILLES PÂTISSIERES SURGELÉES

DELMOTTE - Pour réalisation de pâtisserie

DELMOTTE
Ref. G295-0008
Poids : 4.20 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 12 x 350 gr
 
 
 
Farine de blé, sucre, blancs d'œuf ( dont gélifiant E412 ), eau, jaune d'œuf, sel, arôme naturel de vanille.
DLUO : 18 mois
À conserver à une température de - 18 °C pour une conservation optimale. Le produit se conserve cinq jours maximum après décongélation dans son emballage d'origine. Utiliser le produit dans les 4 heures après l'ouverture du sac.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 1400 kcal
Protéines : 9.5 g
Glucides : 64 g
Lipides : 4.5 g
Fibres : 0 g
Sodium : 0 mg

Longueur : 580 mm
Largeur : 375 mm
Hauteur : 7 mm

Utilisations

Pour la réalisation de mille-feuilles.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Feuille de biscuit nature aux oeufs à structure alvéolaire et texture souple.

Allergènes

Gluten,

Blé,

Œuf,

Lait,

Lactose,

Cacao,

Légumes secs,

Noix