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13 PLAQUES FEUILLETÉES

3 ABERS

3 ABERS
Ref. G-55-7025
Poids : 10.00 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 16 x 625 g
 
 
 
Farine de blé ( dont antioxydant : acide ascorbique ), beurre 24,65 %, eau, protéines de blé, enzymes, sel.
DLUO : 18 mois
Stocker au congélateur, à une température inférieure à - 18 °C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Plaques de pâte feuilletée au beurre de 2,5 mm d'épaisseur. Produit cru, non piqué, à cuire au four.
Poids : 769 g.

Utilisations

Laisser décongeler le produit à + 4 °C. Garnir avec l'appareil choisi puis cuire selon votre propre recette. Pour une cuisson à blanc, il est conseillé de laisser décongeler le produit à + 4 °C pendant 2 heures. Positionner une grille sur le feuilletage afin de pouvoir maîtriser le développement. Cuire à 180 °C pendant 20 à 30 minutes. Après décongélation du produit, le conserver 24 heures maximum à + 4 °C.

Allergènes

Présence possible d'Œuf

Soja

Fruit à coque