Souflix : adipate de di-amidon acétylé. Amidon modifié, amidon cireux stabilisé et réticulé, l'amdion est soumis à de straitements enzymatiques, physiques ou chimiques qui modifient ses propriétés.
À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur en emballage fermé.
Exempt d'odeur €étrangère et aspect poudre
Utilisations
Le produit est un €épaississant recommandé pour les garnitures pâtissières, les sauces et soupes, les entrées surgelées…
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
