SIROP DE GLUCOSE DÉSHYDRATÉ DE40

LOUIS FRANÇOIS - Glucose

LOUIS FRANÇOIS
Ref. S-12-0056
Avantages dans les crèmes et crèmes glacées : Grande fermetén meilleure extrusion et durée de conservation accrue.
Poids : 1.10 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte de 1 kg
 
 
 
DLUO : Voir emballage
À conserver en emballage fermé à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Poudre blanche légèrement hygroscopique.
Avantages : plus grande finesse des cristaux et meilleure sensation en bouche.

Utilisations

Ce sirop de glucose peut remplacer partiellement le sucre dans les glaces et crèmes glacées, il offre notamment une meilleure conservation et réduit le goût sucré.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour