Zeste d'orange 100 %
DLUO : 18 mois
Température de stockage : - 18 °C maximum. Après ouverture, décongélation sous température contrôlée en froid positif ( + 0°C à + 4 °C ).
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
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Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 86 kcal |
| Protéines : | 1.5 g |
| Glucides : | 13.5 g |
| Lipides : | 1 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 4.7 mg |
Le zeste d'orange réduit en semoule Ravifruit est très riche en parfum. Les oranges ont été récoltées à pleine maturité, ce qui garanti un pouvoir olfactif maximum.
Utilisations
Le zeste d'orange est utilisé dans la réalisation de tartare de fruit, gâteau pâtissier ou bien encore soupe froide.
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De nouveaux produits et concepts sont lancés régulièrement pour répondre aux chefs à l'affût des dernières tendances.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
