Filaments entiers de crocus sativus L. réduits en poudre.
DLUO : 12 mois
Conserver le safran dans son emballage d'origine, dans un local frais et sec.
| Halal | Kasher |
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 310 kcal |
| Protéines : | 5 g |
| Glucides : | 65 g |
| Lipides : | 11 g |
| Fibres : | 1.7 g |
| Sodium : | 100 mg |
Poudre fine obtenue à partir des trois stigmates réunis par le style par une précoupe et un broyage lent et tamisages intermédiaires pour conserver au maximum la couleur et l'arôme original du produit.
Il faut plus de 100 000 fleurs pour obtenir 1 Kg de safran.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
