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SAFRAN EN POUDRE

CONCEPT'ARÔME - IFS - Origine Iran

Ref. S-51-0520
Son fort pouvoir teintant donne à vos mets une magnifique teinte d'or, caractéristique.
Poids : 0.14 kg
Unité de vente : Flacon
Conditionnement : Flacon de 10 g
 
 
 
Filaments entiers de crocus sativus L. réduits en poudre.
DLUO : 12 mois
Conserver le safran dans son emballage d'origine, dans un local frais et sec.
  Halal Kasher
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 310 kcal
Protéines : 5 g
Glucides : 65 g
Lipides : 11 g
Fibres : 1.7 g
Sodium : 100 mg

Poudre fine obtenue à partir des trois stigmates réunis par le style par une précoupe et un broyage lent et tamisages intermédiaires pour conserver au maximum la couleur et l'arôme original du produit.

Il faut plus de 100 000 fleurs pour obtenir 1 Kg de safran.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour