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ROSETTE PUR PORC TRANCHÉE

MONTAGNE NOIRE - Charcuterie pur porc

MONTAGNE NOIRE
Ref. F-11-9744
Idéal pour les buffets comme en assiette, sandwichs…
Poids : 0.52 kg
Unité de vente : Barquette
Conditionnement : Barquette de 500 g
 
 
 
Viande de porc, sel, lactose, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments.
DLUO : 1,5 mois
Conserver à + 8 °C maximum
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 377 kcal
Protéines : 23 g
Glucides : 1.6 g
Lipides : 31 g
Fibres : 0 g
Sodium : 4400 mg

Rosette pur porc, 140 g de viande utilisée pour 100 g de produit fini. Prétranchée pour limiter les manipulation et les risques de contamination. Conditionnée en barquette rigide ( sous atmosphère protectrice pour un meilleur décollement des tranches ).
Maîtrise totale du coût à la portion.

La rosette est un saucisson de très grande qualité originaire de la capitale de la gastronomie : Lyon.

Allergènes

Lactose

Soja