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QUENELLES DE BROCHET AU NATUREL POUR GARNITURE

JULIEN MACK - Poids net des quenelles : 510 g

Ref. S-62-0180
Traditionnellement dans le Lyonnais, ces délicieuses petites quenelles accompagnent parfaitement un poisson ou un crustacé en sauce.
Poids : 0.90 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte 4/4 - 800 g
 
 
 
Farine de blé, graisse de bœuf, eau, chair de brochet ( 13 % ), blancs d'œufs, sel, gluten de blé, lactose et protéines de lait, extrait naturel de poivre.
DLUO : 36 mois
À conserver dans une endroit frais et sec. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 158 kcal
Protéines : 4.2 g
Glucides : 12.1 g
Lipides : 10 g
Fibres : 0 g
Sodium : 1100 mg

Quenelles de forme bâton et de couleur beige/crème.

Utilisations

Four micro-ondes : 4 minutes environ dans le jus ou recouvertes d'une sauce.
À la casserole : 6 minutes environ, dans le jus ou recouvertes d'une sauce.
Bain-marie : 15 minutes dans la boîte ouverte.
Four traditionnel : 20 minutes à 180 °C, recouvertes d'une sauce et de fromage râpé.

Julien Mack, des idées gourmandes au coeur des traditions de nos régions.
Elles apportent ainsi une touche originale à tous vos plats. Elles sont également le principal ingrédient pour réussir la préparation d'une timbale de fruits de mer ou d'une tourte au poisson.

Allergènes

Gluten

Lait

Œufs

Poissons

Crustacés

Mollusques