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PURÉE DE FRAISE AU BASILIC ET À LA MENTHE SUCRÉE SURGELÉE

RAVIFRUIT - Purée de fruits non pasteurisée

RAVIFRUIT
Ref. G-52-8072
Poids : 1.00 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 1 kg
 
 
 
Purée de fraise ( 87,5 % ), sucre ( 10 % ), basilic, menthe.
DLUO : 24 mois
Température de stockage : - 18 °C maximum. Après ouverture, décongélation sous température contrôlée en froid positif ( + 0 à + 4 °C ). Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Halal Kasher
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 64.7 kcal
Protéines : 0.7 g
Glucides : 13.5 g
Lipides : 0.228 g
Fibres : 1.6 g
Sodium : 5.5 mg

S'agissant de produits naturels, certaines variations sont possibles en fonction des récoltes. Ce produit peut présenter une légère décantation, mélangez-le avant de l'utiliser afin de l'homogénéiser. Ce produit est non pasteurisé.

Utilisations

La purée de fruit Ravifruit est une purée haut de gamme, sans additif et sucrée juste ce qu'il faut. Les fruits, récoltés à pleine maturité et transformés rapidement conservent toutes leurs caractéristiques tant de goût que de couleur. Cette purée de fruit Ravifruit est utilisable pour l'élaboration de glaces, sorbets, tartes, mousses, bavarois, coulis...
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Depuis plus de 30 ans, Ravifruit propose une large gamme de produits ( purées naturelles de fruits et de légumes, fruits surgelés, coulis de fruits... ). De nouveaux produits et concepts sont lancés régulièrement pour répondre aux chefs à l'affût des dernières tendances.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour