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PURÉE DE CRANBERRY - GRIOTTE

LES VERGERS BOIRON - Purée de fruits surgelée

LES VERGERS BOIRON
Ref. G280-1027
Poids : 1.00 kg
Unité de vente : Barquette
Conditionnement : Barquette 1kg
 
 
 
Fruits 83 % ( cranberry, griotte ), sirop de sucre inverti 17 %
DLUO : 30 mois
Conserver au congélateur, à une température maximum de - 18 °C.

NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Halal Kasher
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 88 kcal
Protéines : 0.2 g
Glucides : 21.2 g
Lipides : 0.1 g
Fibres : 0.9 g
Sodium : 10 mg

Les vergers Boiron, c'est une sélection rigoureuse des fruits récoltés à maturité sur les meilleurs terroirs. 
Une saveur, une couleur et une texture constantes et garanties grâce aux techniques d’assemblage. 
Des méthodes de fabrication adaptées à chaque fruit pour en conserver toutes les qualités originelles.
Produit pasteurisé.

Brix : 22° +/- 2°B

Utilisations

Pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit, les vergers Boirons recommandent de décongeler le produit dans son emballage d'origine fermé.
Si besoin, vous pouvez décongeler le produit, dans son sachet au bain -marie.
Afin d'obtenir un produit de qualité parfaitement homogène, il est conseillé de décongeler l'intégralité du produit et de le mélanger.
Après décongélation, ce produit peut se conserver 10 jours à une température comprise entre + 2 °C et + 4 °C dans son emballage fermé.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

La cranberry est une baie rouge vif originaire de la région des grands lacs du Canada et du Nord des Etats-Unis. Ce fruit rond de la taille d’une olive, à la chair ferme et à la pulpe épaisse, était considéré comme un don de la providence par les Amérindiens. Aujourd’hui, il est apprécié pour ses vertus médicinales, sa couleur chatoyante et son goût très acidulé.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour