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PURÉE D'ANANAS

LES VERGERS BOIRON - Purée de fruits surgelée

LES VERGERS BOIRON
Ref. G-53-0450
Les vergers Boiron, c'est une sélection rigoureuse des fruits récoltés à maturité sur les meilleurs terroirs. 
Poids : 10.00 kg
Unité de vente : Seau
Conditionnement : Seau 10 Kg
 
 
 
Ananas 100 %
DLUO : 30 mois
Conserver au congélateur, à une température maximum de - 18 °C.

NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Halal Kasher
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 58 kcal
Protéines : 0.5 g
Glucides : 14 g
Lipides : 0.8 g
Fibres : 1 g
Sodium : 10 mg

Une saveur, une couleur et une texture constantes et garanties grâce aux techniques d’assemblage. 
Des méthodes de fabrication adaptées à chaque fruit pour en conserver toutes les qualités originelles.
Produit pasteurisé.

Brix : 14° +/- 2°B

Utilisations

Pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit, les vergers Boirons recommandent de décongeler le produit dans son emballage d'origine fermé.
Si besoin, vous pouvez décongeler le produit, dans son sachet au bain -marie.
Afin d'obtenir un produit de qualité parfaitement homogène, il est conseillé de décongeler l'intégralité du produit et de le mélanger.
Après décongélation, ce produit peut se conserver 10 jours à une température comprise enter + 2 °C et + 4 °C dans son emballage fermé.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Le mot ‘’ ananas ’’ vient de ‘‘ nana ’’ qui signifie ‘’ parfumé ’’ dans la langue des Guaranis, amérindiens de la forêt amazonienne. Originaire du Brésil, l’ananas est cultivé depuis la nuit des temps en Amérique du Sud et aux Antilles. Jusqu’au XIXe siècle, ce fut le fruit exotique le plus cultivé dans les serres européennes et un mets à la mode dans la haute société.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour