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PULPE DE CITRONNELLE

JARDINS DU MIDI - Aide cuisine

Ref. S-51-0295
Poids : 0.45 kg
Unité de vente : Pot
Conditionnement : Pot de 420 g
 
 
 
Citronnelle ( 50% ), eau, huile de tournesol, sel, régulateur d’acidité E514ii, conservateurs E202 et E223 ( <2% ), stabilisants E412 et E415, antioxydant E300.
DLUO : 8 mois
À conserver entre 0 et +7°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 141 kcal
Protéines : 0,9 g
Glucides : 13 g
Lipides : 10,3 g
Fibres :  g
Sodium : 1175 mg

Une pulpe originale pour une saveur fraîche et citronnée. Un ingrédient incontournable de la cuisine thaï ! Tout en facilité, une pulpe de citronnelle prête à l’emploi.

Utilisations

La citronnelle s’utilise pour assaisonner une marinade, un potage ou un curry. En cuisson dans les plats à l’étouffée à base de poulet ou fruits de mer.

Allergènes

Anhydride sulfureux et sulfites