Du Pro au Particulier
Banniere DEROCHE B2B

PROESPUMA À FROID

SENS GOURMET - SOSA - Aide culinaire

SENS GOURMET
Ref. S-69-0121
À la une… À la deux… À la froid !
Poids : 0.80 kg
Unité de vente : Pot
Conditionnement : Pot 700 grs
 
 
 
Glucose déshydraté, dextrose, graisses végétales, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras ( E471 ), esters d'acide lactique de mono et diglycérides ( E472b ), esters d'acide diacétyltartrique de mono y diglycérides ( E472e ), alginate de sodium ( E401 ), protéines de lait, saccharose, gomme guar ( E412 ), carraghénanes ( E407 ), antioxydant : orthophosphate dipotassique ( E340ii ).
DLUO : 24 mois
À conserver à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière, entre 15 et 20°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 451.48 kcal
Protéines : 2.46 g
Glucides : 76.39 g
Lipides : 15.12 g
Fibres : 0 g
Sodium : 0 mg

Utilisations

Poudre pour l'élaboration de mousses froides.

Allergènes

Soja et dérivés

Lait et dérivés