Gousses naturelles de vanille Bourbon de Grade A.
DLUO : 24 mois
Conserver dans un récipient hermétique, endroit sec ( optimum + 10 °C à + 25 °C ), à l'abri de la lumière. Si possible, à une température stable.
Produit sujet à dessication, contrôler la marchandise après 12 mois de stockage.
Produit sujet à dessication, contrôler la marchandise après 12 mois de stockage.
Végétaliens
Gousses de couleur noir / brun.
Utilisations
La vanille de Madagascar est très richement parfumée. Ses gousses vous permetteront de réaliser de merveilleuses crèmes ( pâtissière, anglaise, brûlée… ) ou bien encore des sauces savoureuses pour accompagner coquilles saint-Jacques.
Les premiers plans de vanille sont introduits au début du XIX° siècle sur l'île de la Réunion alors appelée île Bourbon.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour