Melon ( 90 % ), sucre et sirop de glucose-fructose ( 10 % ), arôme, acidifiant E330.
DLUO : 12 mois
Température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les trois jours.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 88 kcal |
| Protéines : | 0.7 g |
| Glucides : | 21.2 g |
| Lipides : | 0.1 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 25 mg |
Utilisations
Pour réaliser des crèmes glacées, sorbets, mousses, entremets, cocktails…
Riche en vitamines A et C, le melon a un goût frais et léger.
Cette purée pourra donc accompagner de nombreuses préparations par petites touches.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
