| Calories : | 473 kcal |
| Protéines : | 7 g |
| Glucides : | 59.3 g |
| Lipides : | 22.3 g |
| Fibres : | 3.6 g |
| Sodium : | 750 mg |
Mélange en poudre, brun.
Fabriqué en France.
Recette
COMPLET BROWNIES : 1000 g
Eau : 300 g
Huile : 170 g
Crème U.H.T. : 100 g
Noix ( ou fruits secs ) : 150 g
Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du batteur-mélangeur en 2ème vitesse pendant 2 min, puis garnir un moule rectangulaire ( 20 x 60 cm ).
Température de cuisson : 200°C - Temps de cuisson : 20 à 25 min.
SAVOUREUX AUX AMANDES
COMPLET Brouwnies : 750 g
COMPLET DAP : 500 g
Huile : 265 g
Eau : 375 g
Œufs : 2
Crème UHT : 75 g
Noix ou noix de Pécan : 60 g
Marmelade orange ou abricot : 60 g
Mélanger au batteur-mélangeur avec la feuille, le mixe DAP, les œufs, 150 g d'eau et 165 g d'huile pendant 1 min à petite vitesse et 3 min à grande vitesse. Foncer une plaque de 40 x 60 cm avec de la pâte sucrée. Etaler 750 g et 800 g de cette préparation pour DAP sur toute la surface. Faire cuire 15-18 min à 220°. Préparer le Brownie en mélangeant le reste des ingrédients, excepté la marmelade, au batteur pendant 2 min à petite vitesse et 5 min à moyenne vitesse. Faire cuire 18 min à 220°. Etaler, sur COMPLET Préparation pour DAP refroidie, la marmelade ( ou une couche de préparation de framboises pour Linzer ) puis déposer le Brownie refroidi.
Soja
Fruits à coques
Lupin
Lait
Froment
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