Dextrose obtenue par hydrolyse enzymatique de l'amidon purifié et cristallisé.
À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur en emballage fermé.
Poudre blanche finement cristalline ayant une faible saveur sucrée.
Utilisations
Biscuiterie, pâtisserie industrielle, confiserie
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
