Du Pro au Particulier
Banniere DEROCHE B2B

PISTACHE NATURELLE HACHÉE

Fruits secs

Ref. S-23-0272
Protéinée et douce, la saveur de la pistache se mariera facilement avec le sucré et le salé.
Poids : 1.06 kg
Unité de vente : Sachet
Conditionnement : Sachet de 1 kg
 
 
 
100 % pistache.
DLUO : 12 mois
Conserver dans un local sec, à une température comprise entre + 8 et + 15 °C.
Halal Kasher
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 562 kcal
Protéines : 20.3 g
Glucides : 27.5 g
Lipides : 45.4 g
Fibres : 10.3 g
Sodium : 1000 mg

Ce produit est élaboré à partir de pistaches conventionnelles.
La pistache est le fruit du pistachier, ramassée avant maturité, décortiquée, hâchée et calibrée.

Utilisations

La pistache est un ingrédient de choix. Sa couleur d'un vert vif et son calibrage en feront un élément de décoration de choix apportant une touche de finesse et de gaîté à vos desserts ou directement sur assiette.

L'Iran est le premier producteur mondial de pistache avec 478 600 tonnes produites en 2013, suivi par les États-Unis d'Amérique ( 196 930 tonnes ) qui ont développé leur production de pistache suite à la mise en place de l'embargo sur les produits iraniens.

Allergènes

Pistache

Lait et dérivés du lait

Fruits à coque