Amidon de maïs, farine de riz, concentré de protéines de soja, épaississants : E 415, E 464 , sucre, psyllium, sel, dextrose, sirop de betterave, lentilles grillées, moulues, extrait de levure, acidifiant E 270, concentré de raisin, correcteur d'acidité E 262, enzyme (alpha-amylase).
DLUO : 9 mois
Garder en un lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 331 kcal |
| Protéines : | 9.1 g |
| Glucides : | 67.7 g |
| Lipides : | 0.5 g |
| Fibres : | 9.3 g |
| Sodium : | 2200 mg |
Préparation élaborée réservée à la boulangerie pour la réalisation de pains sans gluten. Utilisation à 100 %.
Utilisations
Emploi à 100 %. Ce mix contient déjà du sel.
Allergènes
Soja et produits à base de Soja
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