Sirop de glucose, eau, sucre, colorant ( E 172 ), correcteurs d'acidité ( E 330, E 331 ), amidon modifié, stabilisant ( pectines ), conservateur ( E 202 ).
DLUO : 18 mois
Avant ouverture à conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec.
Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement.
Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 237 kcal |
| Protéines : | 0 g |
| Glucides : | 59 g |
| Lipides : | 0 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 500 mg |
Produit prêt à l'emploi pouvant s'utiliser pur ou dilué, supportant la surgélation.
Utilisations
Décor pailleté cuivre pour pâtisseries qui s'applique au cornet, à la spatule ou au pinceau.
Dosage : 10 à 20% pour nappages miroirs, nappages concentrés et glaçages.
Miroir concentré cuivré pour nappage et décor.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
