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PRÉPARATION UHT POUR GLACE À L'ITALIENNE SAVEUR PISTACHE

PRÉPARATION UHT POUR GLACE À L'ITALIENNE SAVEUR PISTACHE

MONTAIGU - Préparation pour glace

Ref. F-06-8584
Convient à tous les types de machines de glace soft à l'italienne.
Poids : 5.50 kg
Unité de vente : Brique
Conditionnement : Bag in box de 5,5 kg
 
 
Lait écrémé, saccharose, crème fraîche, dextrose, polydextrose, arôme pistache, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de caroube, gomme de guar, colorants : chlorophylle cuivrique, curcumine, rocou.
DLUO : 18 mois
À conserver jusqu'à 18°C. Après ouverture, conserver à 6°C maximum et utiliser rapidement.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 128 kcal
Protéines : 2.5 g
Glucides : 23 g
Lipides : 2.2 g
Fibres : 0 g
Sodium : 580 mg

Fabriquée en France.

Utilisations

Prête à l'emploi : bien agiter avant emploi puis verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien froide avant de réaliser les premières glaces ' soft '.

Préparation liquide stérilisée UHT ( Ultra Haute Température ), pour glace ' soft ' à l'italienne à base de lait écrémé additionné de crème, d'arôme pistache, d'un complexe de stabilisants et de colorants.

Allergènes

Lait et produits à base de lait