Pâte de noisettes Piémont IGP 50 % , sucre 49,5 % , émulsifiant : lécithine de soja <1%.
DLUO : 12 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec ( humidité relative max.70 % ) et sans odeur.
Température de stockage : + 12 °C à + 20°C.
Température de stockage : + 12 °C à + 20°C.
| Halal | Kasher |
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 545 kcal |
| Protéines : | 5.9 g |
| Glucides : | 55.1 g |
| Lipides : | 32.5 g |
| Fibres : | 4.1 g |
| Sodium : | 0 mg |
Un savoureux praliné confectionné à partir des célèbres noisettes du Piémont qui comptent parmi les meilleures du monde.
Fluidité 4/5.
Utilisations
Intérieur, mousse, glace
Les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2 g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
Allergènes
Protéines de lait
Lactose
Protéines de soja
Huile de soja
Gluten
Blé
Noisettes, amandes
Huile de noisette, d'amande
Autres noix
Saccharose
Fructose
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