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POUDRE DE LAIT INSTANTANÉE 26% DE MATIÈRE GRASSE

PRÉSIDENT - Lait en poudre

Ref. S-10-0030
Poudre instantanée permettant une reconstitution fluide et sans grumeaux, à chaud comme à froid.
Poids : 25.00 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 25 kg
 
 
 
Poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, stabilisants : E339, E332.
DLUO : 6 mois
À conserver dans un local propre, sec et tempéré ( 25 °C maximum ), éloigné de toutes sources de goût et d'odeurs parasites.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 498 kcal
Protéines : 25 g
Glucides : 41 g
Lipides : 26 g
Fibres : 0 g
Sodium : 1000 mg

L'utilisation de la poudre de lait donne droit à l'appellation au lait.

Utilisations

Idéale pour les pâtisseries et viennoiseries : flans, brioches, pains au lait… La poudre de lait peut s'utiliser en l'état dans les mélanges à sec ou en reconstitution.

Elle vous apportera toute la saveur et les bienfaits du lait.

Allergènes

Lait

Soja