Poivre noir
DLUO : 24 mois
Conserver dans son emballage fermé, à température ambiante, dans un local sec et aéré. À consommer dans les 6 mois suivant l'ouverture.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 279 kcal |
| Protéines : | 11 g |
| Glucides : | 38.3 g |
| Lipides : | 3.3 g |
| Fibres : | 26.5 g |
| Sodium : | 110 mg |
Utilisations
Utilisé avec parcimonie, le poivre noir Ducros donnera puissance et force à vos plats. Plus relevé, ces derniers n'en perdront pour autant pas leur subtilité, bien au contraire, le poivre y viendra marier ses saveurs.
Autrefois si cher qu'on l'utilisait comme monnaie d'échange, le poivre a donné l'expression ' payer en espèces ' ( épices ).
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
