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POIS CHICHES

VALFRAY - Poids net égoutté : 2655 g

VALFRAY
Ref. S-63-0860
Format parfaitement adapté à la restauration commerciale.
Poids : 4.74 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte 5/1 - 4000 g
 
 
 
Pois chiches secs trempés, eau, sel, arôme naturel.
DLUO : 48 mois
Stocker vos boîtes à l'abri de l'humidité, à température ambiante.
Après ouverture, consommer rapidement.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 116 kcal
Protéines : 6.9 g
Glucides : 15.1 g
Lipides : 1.9 g
Fibres : 5.6 g
Sodium : 600 mg

Maîtrise des coûts portion. Riche en fibres, source de vitamine B9 qui contribue à réduire la fatigue. Il est important d'adopter une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Utilisations

Égoutter sans rincer.
Four combi mixte : 15 minutes à 160 °C en gastronorme plein couvert. Sauteuse : faire sauter 5 minutes dans leur jus, égoutter puis accommoder avec une sauce au choix.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour