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POÊLÉE RUSTIQUE MINUTE SURGELÉE

BONDUELLE - Mélange de légumes surgelés

BONDUELLE
Ref. G-30-1130
Poids : 2.50 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 2,5 kg
 
 
 
Mélange de légumes : carottes 35%, haricots verts 30%, pommes de terre préfrites ( huile de tournesol ), oignons préfrits ( oignons 8,5%, huile de tournesol ).
DLUO : 24 mois
Conservation avant ouverture : Chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois en respectant la DLUO figurant sur l'emballage.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Conservation après ouverture : Chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à +3°C) : 72h.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 74 kcal
Protéines : 1.5 g
Glucides : 7.6 g
Lipides : 3.3 g
Fibres : 3.7 g
Sodium : 30 mg

À manipuler avec précaution.

Utilisations

Sauteuse :
Départ à - 18 °C : faire sauter 7 minutes avec de la matière grasse.
Départ à + 3 °C : faire sauter 4 minutes avec de la matière grasse.
Four combi mixte :
Départ à - 18 °C : 15 minutes à 180°C en gastronorme plein couvert + sauce au choix.
Départ à + 3 °C : 8 minutes à 180 °C en gastronorme plein couvert + sauce au choix.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

La Poêlée Rustique Minute surgelée est préparée à partir de variétés de Daucus carota L. pour les carottes, de
Phaseolus vulgaris L. pour les haricots verts, de Solanum tuberosum L. pour les pommes de terre et d’Allium cepa
L. pour les oignons.

Allergènes

Présence fortuite de céleri