Beurre à 84% de matière grasse.
DLUO : 1 mois
Avant l'ouverture, à conserver à + 8°C maximum. Après l'ouverture, conserver au frais et utiliser dans les 48 h.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 762 kcal |
| Protéines : | 0.5 g |
| Glucides : | 0.8 g |
| Lipides : | 84 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 100 mg |
Régularité parfaite toute l'année.
Utilisations
Pour réaliser des pâtes feuilletées élastiques. Point de fusion à 32-34°C.
Un beurre d'origine normande d'excellente plasticité au tourage et de développement régulier et important à la cuisson.
Allergènes
Contient du lait de vache,
Et des produits à base de lait de vache
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