Eau, sucre de canne, piments rouges séchés, échalote, ail, citronelle, sel gemme, sauce de poisson, curcuma, zeste de combava, épices ( graines de coriandre, cumin, cardamome, cannelle, feuilles de laurier, galanga frais, clous de girofle ), galanga, poudre de curry ( graines de moutarde, curcuma, graines de coriandre, graines de fenugrec, farine de blé, piment en poudre, fenouil, cumin, poivre noir ), acide citrique.
DLUO : 18 mois
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abris de la lumière, dans son emballage fermé. Après ouverture, conserver au réfrigérateur à maximum + 5 °C et à consommer sous 3 mois.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 122 kcal |
| Protéines : | 2.2 g |
| Glucides : | 22.3 g |
| Lipides : | 1.9 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 7.14 mg |
Moins forte que la pâte de curry rouge, elle est tout ausssi savoureuse et parfumera vos soupes ou préparations en un tournemain.
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