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PAIN TRIPLE ALLIANCE

COMPLET - Préparation pour pains spéciaux

COMPLET
Ref. S-03-0330
Une préparation d'une alliance subtile pour la réalisation d'un pain délicieux et original.
Poids : 25.00 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 25 kg
 
 
 
Farine de froment, concassés de froment, graines de sésame, graines de lin, sons de froment, sel, farine de malt de seigle, gluten de froment, levain de seigle déshydraté désactivé, farine maltée de froment, farine de seigle, farine de lupin, émulsifiant(s): E 472 e### farine maltée d'orge, stabilisant(s): E 412### agent(s) de traitement de la farine: E 300, alpha-amylase, xylanase, carboxyl proteinase.
DLUO : 12 mois
Dans un endroit frais et sec.
Halal   Kasher
Végétariens et végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 349 kcal
Protéines : 14 g
Glucides : 59,3 g
Lipides : 4,2 g
Fibres : 0 g
Sodium : 2060 mg

Mélange à base de graines blanc à brun.
Fabriqué en France.

Allergènes

Gluten

Sésame

Lupin

Peut contenir des traces de lait

Soja