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NOUGASEC

LOUIS FRANCOIS - Conservateur

LOUIS FRANÇOIS
Ref. S-20-0240
En supprimant la reprise d'humidité, Nougasec assure la conservation prolongée des nougats, nougatines, pralines…
Poids : 1.42 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte de 1 kg
 
 
 
Lactose, maltodextrine.

Poudre de couleur blanc crème.

Utilisations

Dosage : 7 à 10 % du poids du sucre mis en oeuvre.
Ne rien modifier à vos formules ni à vos méthodes de travail. Incorporez, tout simplement, la dose correspondante de 'NOUGASEC' en la mélangeant au sucre.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour