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NOISETTES EN POUDRE GRISE

Fruits secs

Ref. S-23-0090
Douces et antioxyantes, les noisettes accompagnent les préparations salées et sucrées.
Poids : 1.02 kg
Unité de vente : Sachet
Conditionnement : Sachet de 1 kg
 
 
 
100 % noisettes décortiquées.
DLUO : 8 mois
Stocker les noisettes blanchies à une température comprise entre + 12 °C et + 15 °C à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 634 kcal
Protéines : 15 g
Glucides : 16 g
Lipides : 62 g
Fibres : 7 g
Sodium : 2 mg

Produit résultant du broyage de noisettes décortiquées en parfait état de maturité.
Ce produit est garanti sans OGM et comme n'ayant pas subi de traitement ionisant.

Utilisations

La poudre de noisette peut être incorporée à tous vos appareils pâtissiers, en complément de la poudre d'amande ou mélangée à la farine.

Avicenne, au XI° siècle, conseille d'appliquer de la pâte de noisette sur les plaies provenant de morsures d'animaux. Sinon, vous pouvez aussi les manger !

Allergènes

Fruit à coque