Eau, maltodextrine, 2,0% sel, épaississants ( E 407, E 410 ), correcteurs d'acidité ( E 340ii, E 330, E 331iii ), conservateur ( E 202 ).
DLUO : 12 mois
Avant ouverture à conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec.
Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement.
Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 126 kcal |
| Protéines : | 0 g |
| Glucides : | 31 g |
| Lipides : | 0 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 2500 mg |
Nappage prêt à l'emploi.
Utilisations
Ce nappage évite la déshydratation des viandes, fromages, poissons, légumes sur les petits fours et canapés salés. Portez le nappage à ébullition et appliquez au pinceau. Avec une machine à napper, versez directement dans la machine sans avoir chauffé. Mettez le thermostat à 90°C.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
