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NAPPAGE MIROIR NEUTRE

ANCEL - Nappage

ANCEL
Ref. S190-0091
Nappage noir à froid neutre prêt à l'emploi pour pâtisseries. S'applique à la spatule.
Poids : 7.00 kg
Unité de vente : Seau
Conditionnement : Seau de 7 kg
 
 
 
Sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants ( E 440, E 415 ), acidifiants ( E 330, E 450 ), conservateur ( E 202 ).
DLUO : 18 mois
Avant ouverture, à conserver dans son emballage d'origine fermé, au frais et au sec.
Après ouverture, conserver dans les mêmes conditions et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 266 kcal
Protéines : 0 g
Glucides : 66 g
Lipides : 0 g
Fibres : 0 g
Sodium : 50 mg

Sans colorant.
Prêt à l'emploi, ce nappage de bonne tenue et d'aspect brillant ne blanchit pas à la congélation.

Usage réservé aux professionnels.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour