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MOZZARELLA COSSETTES MOZZI- MOZZA

TIPPAGRAL

Ref. F-10-8517
Destiné à la cuisson, ingrédient de plats élaborés, la mozzarella en cossettes est idéale pour réaliser vos pizzas ou vos plats cuisinés.
Poids : 2.52 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sachet de 2,5 kg
 
 
 
Mozzarella (lait de vache pasteurisØ (origine : UE), sel, ferments lactiques, coagulant microbien), amidon de pomme de terre
DLUO : 60 jours
Conservation : A conserver entre +4 et +8C. A consommer dans les 4 jours aprŁs ouverture.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 298 kcal
Protéines : 25 g
Glucides : 2,3 g
Lipides : 21 g
Fibres : 0 g
Sodium : 1300 mg

Couleur blanche ivoire, odeur et saveur caractØritiques de la mozzarella

Utilisations

Facile à saisir, elle s'égrène parfaitement et vous garantit une répartition régulière. À la cuisson, elle acquiert un bel aspect avec quelques points dorés et filant.
Pour les pizzas, en fonction du support et de la garniture, comptez environ 5 minutes de cuisson à une température de 250 °C à 280 °C.

Allergènes

Lait et dérivés