Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques ( dont lait ), correcteur d'acidité : acide citrique, coagulant.
DLUO : 1 mois
À conserver à une température comprise entre + 0 °C et + 5 °C.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 213 kcal |
| Protéines : | 18 g |
| Glucides : | 1.5 g |
| Lipides : | 18 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 700 mg |
Origine Allemagne.
Utilisations
À utiliser chaud comme froid, dans une salade, une quiche, des pâtes…
Allergènes
Lait et dérivés
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