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MOUTARDE AU MOÛT DE RAISIN

CLOVIS - Condiment

Ref. S-29-0274
Couleur lie de vin.
Poids : 1.12 kg
Unité de vente : Seau
Conditionnement : Seau de 1 kg
 
 
 
Moût de raisin ( 43 % ), graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, épices, colorant : anthocyanes, sucre, conservateur : E222.
DLUO : Voir emballage
À conserver à température ambiante. Éviter les chocs termiques. Après ouverture à conserver au frais.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 1066 kcal
Protéines : 7.8 g
Glucides : 29.1 g
Lipides : 9.9 g
Fibres : 9.2 g
Sodium : 2590 mg

Utilisations

Cette moutarde pourra être utilisée dans de nombreux plats pour les corcer (viandes blanches, gibiers, magrets…)
mais aussi pour relever les sauces, et bien sûr, dans les vinaigrettes.

Le goût prononcé à la fois piquant et sucré de cette moutarde au moût de raisin
conviendra aux papilles les plus soucieuses de qualité.

Allergènes

Sulfites