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MELLA GOÛT CITRON

IREKS - Préparation pour boulangerie et pâtisserie

IREKS
Ref. S-04-0300
Produit idéal pour la la fabrication de gâteau goût citron.
Poids : 10.46 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 10 kg
 
 
Farine de blé, sucre, oeuf entier en poudre, amidon de blé, lactosérum en poudre, maltodextrine, lactose, poudres à lever E 450, E 500, arômes, sel, émulsifiant E 481
DLUO : 9 mois
Garder dans un lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 388 kcal
Protéines : 10.2 g
Glucides : 74.6 g
Lipides : 5.1 g
Fibres : 1.5 g
Sodium : 1400 mg

Préparation élaborée réservée à la boulangerie - pâtisserie destinée à la fabrication de gâteau goût citron.

Utilisations

Dosage à 100 % pour la réalisation de cakes, muffins …

Allergènes

Céréales contenant du Gluten,

Œuf

Lait et dérivés

Traces possibles de Lupin,

Graines de sésame

Moutarde

Soja