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MARRONS ENTIERS AU SIROP

SABATON - Poids net égoutté : 2,4 kg

SABATON
Ref. S-16-0015
Marrons calibrés, épluchés, cuits et longuement confits dans un sirop de sucres infusé par des gousses de vanille.
Poids : 4.66 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte 3/1 - 4 kg
 
 
 
Marrons, sucre ( saccharose ), sirop de glucose, gousse de vanille.
DLUO : 48 mois
Avant ouverture, à conserver entre + 2 °C et + 30°C.
Hygrométrie < 90%
Après ouverture, entre 0 et 10°C.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 299 kcal
Protéines : 1 g
Glucides : 70 g
Lipides : 1 g
Fibres : 3 g
Sodium : < 20 mg

Utilisations

En décor ou pour la fabrication de pâtisseries,
sorbets, mousses, bavarois…

Ces marrons peuvent être glacés ou servir de décor.

Allergènes

Anhydride sulfureux

Sulfites