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MAROILLES AOP

NOUVION - Fromage

Ref. F-10-8453
Ce fromage tient son nom du village de Maroilles d'où il est originaire. Les premiers fromages furent affinés dans une abbaye.
Poids : 0.78 kg
Unité de vente : Unité
Conditionnement : Boîte de 750 g
 
 
 
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure.
À conserver entre 2°C et 8°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 322 kcal
Protéines : 21 g
Glucides : 1 g
Lipides : 26 g
Fibres : 0 g
Sodium : 2300 mg

Ce maroilles a une pâte souple et onctueuse avec une croûte orangée plus ou moins foncée.

Allergènes

Lait et dérivés