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LAIT ENTIER BRICK UHT

LACTEL - Lait

Ref. F-06-0115
Lait provenant d’élevages engagés dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Poids : 6.32 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 6 x 1 L
 
 
 
Lait entier, vitamine D.
DLUO : 2 mois
Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 64 kcal
Protéines : 3.2 g
Glucides : 4.8 g
Lipides : 3.6 g
Fibres : 0 g
Sodium : 110 mg

La matière grasse présente dans le lait entier Lactel Professionnel apporte onctuosité et et rehausse les saveurs de vos préparations culinaires.
En Pâtisserie :
- Base parfaite pour les classiques de la pâtisserie.
- En crème anglaise, pâtissière, mousseline, bavaroise…
En Cuisine :
- Adapté pour la réalisation de sauces crémeuses ( béchamel, mornay… ) et de plats types gratins, quiches, tarte, quenelle…

Allergènes

Lait