Huile de tournesol, antimoussant (E900).
DLUO : 1 an.
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 900 kcal |
| Protéines : | 0 g |
| Glucides : | 0 g |
| Lipides : | 100 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 0 mg |
Utilisations
Température maximale conseillée pour les fritures : 180°C.
Introduire les aliments doucement lorsque l'huile est à bonne température.
Tester l'huile avec un testeur après chaque service pour ne pas dépasser le seuil légal de 25% de composés polaires.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
