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HUILE DE TOURNESOL POUR FRITURE

LESIEUR - Huile

Ref. S-28-0230
Huile végétale réservée à la friture.
Poids : 20.00 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Bidon de 10 L
 
 
 
Huile de tournesol, antimoussant (E900).
DLUO : 1 an.
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 900 kcal
Protéines : 0 g
Glucides : 0 g
Lipides : 100 g
Fibres : 0 g
Sodium : 0 mg

Utilisations

Température maximale conseillée pour les fritures : 180°C.
Introduire les aliments doucement lorsque l'huile est à bonne température.
Tester l'huile avec un testeur après chaque service pour ne pas dépasser le seuil légal de 25% de composés polaires.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour